2012/2/8 13:10
溫馨提示:
1、這個(gè)菜最特別的是,將生抽和醋等調(diào)料入油烹制,這樣的調(diào)味汁格外好吃。
2、蛋皮和香芹葉子切忌在水深火熱的鍋中停留太久,要如明星走秀般到鍋里走個(gè)過(guò)場(chǎng)就好了。
因?yàn)榈捌ず拖闱廴~子都極易入味,而且入油時(shí)間越短,維生素破壞得越少。
2012/2/8 13:10
1、這個(gè)菜最特別的是,將生抽和醋等調(diào)料入油烹制,這樣的調(diào)味汁格外好吃。
2、蛋皮和香芹葉子切忌在水深火熱的鍋中停留太久,要如明星走秀般到鍋里走個(gè)過(guò)場(chǎng)就好了。
因?yàn)榈捌ず拖闱廴~子都極易入味,而且入油時(shí)間越短,維生素破壞得越少。