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生爆鹽煎肉-肉菜做法

2012/2/8 13:12

做法:

1、  將去皮的連肥帶瘦的豬肉切成大薄片。

2、  青蒜苗洗凈斜切成段,郫縣豆瓣和豆豉剁碎。

3、  鍋燒熱放入油,放入肉片和鹽翻炒。

4、  炒到肉片稍變色出油。

5、  加入郫縣豆瓣和豆豉炒勻。

6、  加入蒜苗炒勻,加入糖調(diào)味即可。

生爆鹽煎肉

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