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剁椒菌菇蛋

2012/2/8 13:18

做法:

1、木耳泡發(fā),水中倒些面粉洗凈,撕成小朵,蘑菇洗凈撕成小朵。

2、雞蛋打入碗中,加少許溫水一起打散。

3、鍋中油熱后,倒入雞蛋液炒至半凝固時,放入剁椒炒勻。

4、下蘑菇、木耳炒熟即可。

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