2012/2/8 13:18
今天上桌的是一道江南家常菜絲瓜面筋。之前有不少人問過我怎么解決絲瓜一燒就發(fā)黑的問題,很好辦,將絲瓜去皮切塊后立馬光泡入涼水,并滴上幾滴檸檬汁,就可以了。
材料:絲瓜、油面筋、草菇、木耳。
調(diào)料:鹽、高湯、雞精。
2012/2/8 13:18
今天上桌的是一道江南家常菜絲瓜面筋。之前有不少人問過我怎么解決絲瓜一燒就發(fā)黑的問題,很好辦,將絲瓜去皮切塊后立馬光泡入涼水,并滴上幾滴檸檬汁,就可以了。
材料:絲瓜、油面筋、草菇、木耳。
調(diào)料:鹽、高湯、雞精。