2012/2/8 13:18
做法:
1、絲瓜刮去老皮,切滾刀塊;油面筋切半,草菇切片后焯火,木耳泡發(fā)備用。
2、鍋內(nèi)熱油,六成熱時依次下入絲瓜、木耳、油面筋、草菇,翻炒均勻。
3、加入高湯,調(diào)入鹽和雞精,燒開后略煮即成。
2012/2/8 13:18
1、絲瓜刮去老皮,切滾刀塊;油面筋切半,草菇切片后焯火,木耳泡發(fā)備用。
2、鍋內(nèi)熱油,六成熱時依次下入絲瓜、木耳、油面筋、草菇,翻炒均勻。
3、加入高湯,調(diào)入鹽和雞精,燒開后略煮即成。