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香煎帶魚

2012/2/8 13:20

煙火間
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帶魚刺少肉多,對于怕麻煩的人來說吃起來還算省事,在我們家是比較受歡迎的~新鮮的帶魚銀光閃閃,像一把長刀,難怪有的地方很形象的把它叫做刀魚。

從春季到初夏是帶魚最美味的季節(jié),簡單的腌制一下煎一煎,就是鮮香可口的好味道~

【材料】

帶魚、鹽、黑胡椒、干淀粉。

香煎帶魚

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