2012/2/8 13:21
小叮嚀:
1、肉最好用五花肉,我的就太瘦了,結(jié)果有點(diǎn)發(fā)干發(fā)柴。
2、放入肉皮同煮可令丸子和湯更加鮮美,還有膠原蛋白哦~
3、自家吃也可以把丸子做小些,更易熟,吃著也更方便。
4、煮丸子時(shí)隨時(shí)觀察,如果水太少要盡快補(bǔ)上,當(dāng)然一次加足更好嘍~
2012/2/8 13:21
小叮嚀:
1、肉最好用五花肉,我的就太瘦了,結(jié)果有點(diǎn)發(fā)干發(fā)柴。
2、放入肉皮同煮可令丸子和湯更加鮮美,還有膠原蛋白哦~
3、自家吃也可以把丸子做小些,更易熟,吃著也更方便。
4、煮丸子時(shí)隨時(shí)觀察,如果水太少要盡快補(bǔ)上,當(dāng)然一次加足更好嘍~