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2012/2/8 13:22
小牛貼心提示：
1、切玉米前一定要先切成小段，要不整根的玉米是不好操作滴；
2、家里有合適“作案工具”滴筒子們，就用你們滴作案工具哈，俺這個(gè)剔玉米的過(guò)程您就忽略；
3、對(duì)刀刀心生恐懼的筒筒、不想苦練技術(shù)的筒筒，俺建議您還是買罐頭的玉米吧，不過(guò)要記得炒前瀝干水分哈；
4、咸蛋黃已經(jīng)有咸味，個(gè)人覺(jué)得不需另外加鹽調(diào)味；
5、如果咸蛋黃是生的，要事先蒸熟才能用哦；
6、甜玉米更適合做這道菜，做好的“黃金甲”更多了甜玉米的清甜。
