客戶端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 熱菜菜譜 > 正文

松仁彩丁

2012/2/8 13:23

小牛貼心提示:

1、除松仁外,各種蔬菜配料可以自由搭配,注意搭配不同的顏色,使成品的賣相更好看;

2、各種蔬菜粒的大小最好保持相仿;

3、松子仁小火炒香,防止炒糊;

4、松仁富含油質(zhì),所以這道菜盡量少放油;

5、松仁如果有不新鮮的味道,說(shuō)明其中的油脂已經(jīng)氧化,則營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嚴(yán)重下降,而且含有有害的脂肪氧化產(chǎn)物,一定不要吃。

6.1節(jié)寶貝們能吃能玩的健腦菜-松仁彩丁

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d501009vwd.html

最受歡迎的家常菜

更多