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冬瓜蒸雞

2012/2/8 13:23

puppy在廚房
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雞肉的嫩滑,冬瓜的清香和諧的融合在一起。雖不及香菇那般香得張揚(yáng),香得濃烈,但冬瓜默默吸收了雞肉中滲出的湯汁,同時(shí)又中和了肉的油膩。這份柔和的口感也許能平衡一下炎炎夏日里的那份浮躁吧~

冬瓜蒸雞

原料:

雞腿、冬瓜、香菜、姜片。

調(diào)料:

蠔油、料酒、鹽。

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