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泡椒姜爆雞

2012/2/8 13:29

制作方法:

1、將洋蔥切塊、大蔥、泡椒、泡姜切絲、將雞大腿去骨后,切成小丁,加鹽、料酒、胡椒粉腌30分鐘;

泡椒姜爆雞

2、鍋中將油燒7成熱后,將雞丁倒入炸5分鐘左右,直到可以用筷子插入OK,撈起備用;

泡椒姜爆雞

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