2012/2/8 13:31
油豆腐塞肉:
原料:
油面筋10個、豬肉餡300克、干淀粉2茶匙(30克)、老抽、生抽各1湯匙(50ML)、白砂糖1湯匙(15克)、大蔥花、姜末、鹽各1茶匙(5 克)、木耳50克、蠔油1湯匙(15ML)、清水300ML、黃酒、油各12茶匙(15ML)。
2012/2/8 13:31
油豆腐塞肉:
原料:
油面筋10個、豬肉餡300克、干淀粉2茶匙(30克)、老抽、生抽各1湯匙(50ML)、白砂糖1湯匙(15克)、大蔥花、姜末、鹽各1茶匙(5 克)、木耳50克、蠔油1湯匙(15ML)、清水300ML、黃酒、油各12茶匙(15ML)。