2012/2/8 13:31
做法:
1、鍋中倒少許油,將臭豆腐塊放入小火煎;
2、煎至底部金黃色,將臭豆腐翻面,也煎成金黃色后,盛出放入盤中;
3、鍋中留少許底油,將切碎的泡碎放入;
4、出香味后,倒入香辣醬,再倒入水淀粉;
5、將材料炒勻,湯汁黏稠即可;
6、將做好的香辣汁澆在煎好的臭豆腐上。
2012/2/8 13:31
做法:
1、鍋中倒少許油,將臭豆腐塊放入小火煎;
2、煎至底部金黃色,將臭豆腐翻面,也煎成金黃色后,盛出放入盤中;
3、鍋中留少許底油,將切碎的泡碎放入;
4、出香味后,倒入香辣醬,再倒入水淀粉;
5、將材料炒勻,湯汁黏稠即可;
6、將做好的香辣汁澆在煎好的臭豆腐上。