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香辣臭豆腐

2012/2/8 13:31

做法:

1、鍋中倒少許油,將臭豆腐塊放入小火煎;

2、煎至底部金黃色,將臭豆腐翻面,也煎成金黃色后,盛出放入盤中;

3、鍋中留少許底油,將切碎的泡碎放入;

4、出香味后,倒入香辣醬,再倒入水淀粉;

5、將材料炒勻,湯汁黏稠即可;

6、將做好的香辣汁澆在煎好的臭豆腐上。

香辣臭豆腐

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