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酸菜魚

2012/2/8 13:32

要做面包達人的丸子
要做面包達人的丸子 blog
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今天偷懶了,上一道很好做的酸菜魚吧!

我很喜歡吃這個菜,用的是外面賣的那種酸菜魚的調(diào)料,好做又好吃,想省事的人可以嘗試一下,(*^__^*) 嘻嘻……

酸菜魚

原料:

酸菜魚調(diào)料包一包、鮰魚一條(我請賣家?guī)兔ζ婶~片)、姜一小塊兒(切片)、蛋清1個、胡椒粉少量。

做法:(按照調(diào)料包后面的操作方法就會很好了,呵呵)

1、先用粉料和蛋清把魚腌一下;

2、坐鍋,熱油,將姜爆香;

3、下酸菜包,超香;

酸菜魚

4、加入熱水,燒開,下魚片;

5、撒上一些白胡椒粉,攪拌均勻,蓋上鍋蓋;

6、煮開就熟了,超好吃!

酸菜魚

酸菜魚

原文地址:http://wanzi78.blog.sohu.com/132147525.html

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