2012/2/8 13:34
做法:
1、活海腸剪去兩端,洗凈內(nèi)臟,切成段;
2、在開水中汆一下,海腸微微變色后迅速撈出,過(guò)涼水,瀝干備用;
3、起油鍋,油熱后烹入料酒生抽,下入韭菜薹大火翻炒;
4、韭菜薹變色變軟后,下入海腸;
5、加入適量的鹽翻炒幾下,馬上出鍋。
2012/2/8 13:34
做法:
1、活海腸剪去兩端,洗凈內(nèi)臟,切成段;
2、在開水中汆一下,海腸微微變色后迅速撈出,過(guò)涼水,瀝干備用;
3、起油鍋,油熱后烹入料酒生抽,下入韭菜薹大火翻炒;
4、韭菜薹變色變軟后,下入海腸;
5、加入適量的鹽翻炒幾下,馬上出鍋。