2012/2/8 13:37

小小為愛(ài)走天涯 blog

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切火鍋肉片的時(shí)候，順便切了一大盤(pán)稍厚的牛肉片，一小半用來(lái)做水煮牛肉，剩下的用來(lái)做韓國(guó)烤肉。

原料：

牛肉片姜一小塊切片、白菜一小棵、蒜三顆切片、一根蔥白切成段、干辣椒一把剁碎、豆瓣醬兩大勺、香菜一小把、花椒一小把、白糖一小勺、色拉油，鹽和醬油適量、雞湯一罐、半杯水（也可以都用雞湯）、料酒兩大勺、生姜粉一小勺、淀粉兩大勺。

部分原料集合圖：