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萵筍炒蛋

2012/2/8 13:39

授權(quán)原創(chuàng)博客:YINGZI
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

剛剛晚上家里來客,所以更新才推遲到這會兒…

明兒個就是立秋了!又到貼秋膘的時候啦~

今兒個是我懷孕整12周,平常覺得慢,不過這么一回想也都三個月過來了,哈哈。這將預(yù)計著今后的每一天都能比較舒服的度過,起碼不再那么會惡心,胸悶和挑食。

記得在我懷孕初期,老媽就強(qiáng)調(diào)讓我每天必吃的幾樣食物。其中就包括有-雞蛋。

是的,雞蛋營養(yǎng)豐富,蒸煮方便。其中的蛋白質(zhì)含量也比各種食品之最,容易被人體所吸收。吃雞蛋,我喜歡,無論怎么吃都愛吃。早晨煮一個,正餐在菜里面也可以吃到雞蛋,這樣孕婦一天1-2個雞蛋這標(biāo)準(zhǔn)就達(dá)到了。今晚就做了一道簡單又好吃的萵筍炒蛋,清淡又有營養(yǎng)。

萵筍炒蛋

原料:

萵筍、雞蛋、蔥、姜末。

做法:

1、萵筍削好后,切菱形片。將雞蛋打成蛋液

2、鍋中油熱后,將蛋液倒入鍋中打散(最好用筷子翻炒,使雞蛋炒稍散碎一些)

3、雞蛋盛出,用蔥姜末爆香后,倒入萵筍翻炒幾下,在將雞蛋倒入鍋中一同翻炒

4、加入糖,少許鹽,出鍋盛盤。

萵筍炒蛋

萵筍炒蛋

原文地址:https://home.meishichina.com/space-30891-do-blog-id-29236.html

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