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奶香焗扇貝

2012/2/8 13:53

13、低粉炒香后下入胡蘿卜丁翻炒;

14、倒入淡奶油攪拌均勻;

15、倒入剛才做好的湯汁混合均勻;

16、將湯汁燒開至黏稠糊狀后離火稍微晾一下;

17、將奶油面糊倒在腌好的扇貝上;

18、上面撒上馬蘇里拉奶酪入烤箱烘烤完成。

奶香焗扇貝

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