2012/2/8 13:56
香辣魚塊:
主料:
草魚1條
輔料:
蔥半棵、姜7-8片、干辣椒10個。
調(diào)料:
料酒2大匙、醬油2大匙、雞精1小匙、糖1小匙、鹽1小匙、干淀粉2大匙。
做法:
1、草魚洗凈,切成拇指大小的段,用料酒、1大匙醬油、雞精、干淀粉,一半份量的蔥段和姜片腌20分鐘;
2、剩余分量的蔥切段,姜切片,干辣椒用手掰成小段;
2012/2/8 13:56
香辣魚塊:
主料:
草魚1條
輔料:
蔥半棵、姜7-8片、干辣椒10個。
調(diào)料:
料酒2大匙、醬油2大匙、雞精1小匙、糖1小匙、鹽1小匙、干淀粉2大匙。
做法:
1、草魚洗凈,切成拇指大小的段,用料酒、1大匙醬油、雞精、干淀粉,一半份量的蔥段和姜片腌20分鐘;
2、剩余分量的蔥切段,姜切片,干辣椒用手掰成小段;