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五香煎茄絲

2012/2/8 13:58

仙度
仙度麗娜 blog
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五香煎茄絲

今天暫時(shí)休息,中午做了個(gè)小菜,這是跟一位阿姨學(xué)的,也沒有名字,就叫五香煎茄絲吧!

五香煎茄絲

原料:

茄子一個(gè)、面粉一杯。

配料:

大蒜適量、五香粉一小匙、食鹽、食用油適量。

做法:

1、茄子切成粗絲,淋水控干,放入容器,加入面粉,五香粉,鹽拌均勻。

2、將鍋燒熱,加入少量食用油,放入拌好的茄絲,反正煎,起鍋巴即可!

五香煎茄絲

五香煎茄絲

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5455726601009ka5.html

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