2012/2/8 14:02

食尚小米 blog

美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

中國(guó)菜里大蒜用的最多的一道美食-----蒜茸蒸北極蝦

原料：

北極蝦、青椒、紅椒、大蒜、粉絲。

調(diào)料：

鹽、雞精、美極醬油、料酒。

做法：

1、粉絲用清水泡開；

2、將蒜搗成蒜泥；

3、紅椒切小粒，青椒切小粒；

4、將北極蝦在常溫下解凍；

5、解凍后的北極蝦用鹽、料酒、胡椒粉腌漬；

6、鍋內(nèi)做油，將油燒熱關(guān)火；