2012/2/8 14:09
覺得炸肉很麻煩的朋友,小米再介紹一種簡便的做法:
1、將豬肉洗凈后切成塊瀝干水分備用;
2、鍋燒7成熱后,放入少量的油,加熱后放入豬肉炒干水分,煸出油;
3、然后再把炒后的肉放入碗內(nèi),按以上步驟制作即可。
問:做出像罐頭一樣軟糯美味紅燒肉的關(guān)鍵是什么呢?
答:1、蒸。2、不加水。3、烹飪時間長。
真的很好吃呀,肥而不膩、入口即化、咸甜適宜,最重要的是山寨梅林紅燒肉罐頭成功,湯汁用來泡飯,再配點榨菜,是嗜肉族的大愛下飯菜,愛吃肉肉的同志,趕快行動吧……
前些日子手不小心被滾燙的開水燙傷,整個手背又紅又腫,還起了幾個好大的水泡,疼得小米呼天搶地。不過還好,半個月的折騰后,手上的傷完全康復(fù),只留下些許若隱若現(xiàn)的疤痕。因為手不能碰水,這段時間我也樂得清閑,當(dāng)起甩手掌柜,過了幾天衣來伸手飯來張口的美好日子,吼吼。
做家務(wù)時難免會受點小傷,小米建議大家常備燙傷藥、創(chuàng)可貼、雙氧水等物件。緊急情況時,沒有燙傷藥怎么辦呢?分享一個立竿見影止疼消腫的好辦法:用冰水患處泡手30分鐘以上,減輕疼痛的效果非常明顯(破皮后不可泡水),萬不可用牙膏涂抹患處,否則凝固后清洗非常痛苦。