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電餅烙版烤五花肉

2013/11/2 09:46

授權(quán)原創(chuàng)博客:落雨無(wú)聲
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看韓劇經(jīng)??梢钥吹娇疚寤ㄈ獾那楣?jié),今天兒子突然想吃烤五花肉了,于是找出了閑置多時(shí)的電餅烙,開(kāi)火烤肉肉吃了!

電餅烙版烤五花肉

原料:豬五花肉、鹽、料酒、白糖、雞精、烤肉料、生姜。

做法:

1、五花肉放冰箱里冷凍至硬。

2、這樣子就好切片了,當(dāng)然你能手級(jí)別可以不用凍了切。

3、五花肉放碗里加鹽、料酒、白糖、雞精、生姜、酷克壹百烤肉料。

4、用筷子拌勻腌制兩小時(shí)以上。

電餅烙版烤五花肉

好了,開(kāi)始烤肉了,亮出我的烤肉機(jī),不就是個(gè)閑置的電餅烙嘛!,打開(kāi),刷上一層油,把五花肉擺放上去,一會(huì)兒翻個(gè)面即成!

電餅烙版烤五花肉

里邊的豬油給煸出油了,越烤越香了!包片生菜,再來(lái)個(gè)啤酒,爽啊!

電餅烙版烤五花肉

電餅烙版烤五花肉

最后,兒子還打了個(gè)雞蛋進(jìn)來(lái)!

電餅烙版烤五花肉

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