客戶(hù)端
美食天下

美食廚房

美食廚房 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 美食廚房 > 熱菜菜譜 > 正文

白玉菇燴海參

2014/2/14 13:51

玉池桃紅的博客
玉池桃紅的博客 blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

原文地址:http://tfhy.blog.sohu.com/107674471.html

導(dǎo)語(yǔ):家里還有海參,就泡了幾個(gè),用三個(gè)做了海參青菜粥,剩下的五個(gè),家里正好有一盒白玉菇,就與白玉菇一起燴了,味道很鮮美,相當(dāng)?shù)陌襞?。我是家里有白玉菇,其?shí)換成其他的鮮菇都可以的。

白玉菇燴海參

原料:海參五個(gè)、白玉菇一盒、胡蘿卜一小塊、鹽、生抽、蔥、姜、生抽、胡椒粉

做法:

1、準(zhǔn)備好原料,海參提前泡發(fā)好;

2、把白玉菇洗干凈,海參切長(zhǎng)條,蔥切蔥花,姜切末;

3、鍋中放油,熱后放蔥姜爆香;

4、加入白玉菇和胡蘿卜塊翻炒;

5、加入海參,加生抽翻炒,可以加少許的水。燉幾分鐘;

6、最后加適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

白玉菇燴海參

小貼士:胡蘿卜是為了讓菜的顏色看起來(lái)豐富些,也可以換成彩椒。

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/421338882014112824567

最受歡迎的家常菜

更多