美食天下

菜譜    美食廚房

烘焙專題

  • 圣誕姜餅屋

    作者:朵朵

    低筋面粉、姜粉、小蘇打粉、黃油、蜂蜜、雞蛋、糖粉、紅糖。

  • 椰蓉巧克力餅

    作者:朵朵

    中筋面粉、黃油、白糖、雞蛋、可可粉、巧克力、蛋白、白糖、香草精、椰蓉、中筋面粉、切碎的蔓越莓干。

  • 史多倫面包

    作者:YOYOの食色空間

    高粉、杏仁粉、鹽、糖、酵母粉、黃油、雞蛋、牛奶、甜葡萄酒。

  • 草莓巧克力棋格慕斯

    作者:MOMO

    蛋黃、糖、牛奶、食用油、低粉、玉米粉、蛋白、檸檬汁、糖。

  • 巧克力豆圣誕樹面包

    作者:愛和自由

    高粉、細砂糖、鹽、酵母、蛋、奶、黃油、巧克力豆。

  • 圣誕姜餅屋

    作者:風中彩虹

    白油、紅糖、糖粉、蜂蜜、雞蛋、肉桂粉、姜粉、水、低粉、可可粉。

  • 巧克力核桃布朗尼

    作者:豆牛

    黃油、雞蛋、可可粉、低筋面粉、檸檬汁、白糖、巧克力、核桃仁、杏仁。

  • 花生醬小酥餅

    作者:風中彩虹

    面粉、花生醬、花生油、細砂糖或糖粉、干果碎。

  • 蜜豆瑪芬

    作者:笛子

    低粉、色拉油、細砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、低粉、泡打粉、蜜紅豆。

  • 紙杯戚風

    作者:笛子

    蛋黃、砂糖、牛奶、色拉油、低粉、玉米淀粉、朗姆酒、泡打粉、鹽、蛋白、砂糖、白醋。

  • 情迷黑森林

    作者:笛子

  • 菠蘿反轉(zhuǎn)蛋糕

    作者:笛子

    菠蘿、糖、雞蛋、低粉、玉米淀粉、泡打粉、油、牛奶、菠蘿汁、糖、鹽、白醋。

  • 香蕉蛋糕

    作者:笛子

    香蕉、黃油、雞蛋、紅糖、白糖、牛奶、低粉、泡打粉。

  • 可可蛋糕卷

    作者:笛子

    雞蛋、低粉、可可粉、糖、牛奶、色拉油、鹽、巧克力。

  • 乳酪瑪芬+蔬菜汁

    作者:笛子

    奶油奶酪、細砂糖、牛奶、全蛋、玉米油、低粉、泡打粉。

  • 清水綠茶蛋糕

    作者:笛子

    蛋白、砂糖、食鹽、色拉油、全蛋、蛋黃、低粉、綠茶粉、白醋幾滴。

  • 圣誕節(jié)樹根蛋糕

    作者:笛子

    雞蛋、低粉、可可粉、糖、牛奶、色拉油、鹽、巧克力。

  • 圣誕樹面包

    作者:愛和自由

    高粉、細砂糖、鹽、蛋、牛奶。

  • 潘妮托妮(panettone)

    作者:煙火間

    高筋面粉、蜂蜜、即溶酵母粉、水、蘋果泥、細砂糖、鹽、朗姆酒、全蛋、鮮奶、黃油、葡萄干、糖漬橙皮丁。

  • 德國圣誕面包

    作者:愛和自由

    高粉、牛奶、新鮮酵母、黃油、細砂糖。

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