美食天下

菜譜    美食廚房

烘焙專題

  • 椰蓉蝴蝶面包

    作者:笛子

    高粉、牛奶、糖、鹽、酵母、雞蛋、黃油、細(xì)砂糖、全蛋、椰蓉。

  • 花環(huán)夾沙面包

    作者:笛子

  • 肉松面包卷

    作者:笛子

    高筋粉、蛋液、酵母、牛奶、湯種、砂糖、黃油、鹽、白芝麻、蔥碎、沙拉醬、肉松。

  • 芝麻酥的做法

    作者:胖丫頭的美食

    植物油、糖、蛋、泡打粉、面粉、黑芝麻。

  • 鴛鴦酥盒

    作者:愛和自由

    面粉、白糖、豬油、水、地瓜餡、炒熟的肉餡。

  • 椰蓉花兒面包

    作者:愛和自由

    高粉、湯種、糖、鹽、干酵母、蛋、水、黃油。

  • 老叢葡萄起司蛋糕

    作者:楊貓

    低筋面粉、幼沙糖、奶油、奶油起司、鹽。

  • 提子司康

    作者:耀婕

    低筋面粉、泡打粉、糖、黃油、雞蛋、牛奶、提子干。

  • 全麥胡蘿卜馬芬

    作者:愛和自由

    蛋、紅糖、玉米油、牛奶、低粉、全麥面粉、泡打粉、小蘇打、肉桂粉、胡蘿卜絲、核桃。

  • 自制PIZZA全攻略

    作者:楊貓

    面粉、干酵母、溫水、蛋黃、鹽、沙糖、橄欖油。

  • DIY蘋果派

    作者:楊貓

    面粉、奶油、沙糖、雞蛋、蘋果。

  • 飄香花生小餅

    作者:耀婕

    低筋面粉、花生醬(粗粒型)、植物油(花生油最佳)、糖粉、泡打粉、鹽。

  • 啤酒胡蘿卜蛋糕

    作者:色塵

    胡蘿卜、雞蛋、食用油、啤酒、白糖、低粉、泡打粉。

  • 香蕉蛋糕

    作者:愛和自由

    香蕉、黃油、細(xì)砂糖、鹽、蛋、低粉、泡打粉、小蘇打、肉桂粉。

  • 金牛角面包

    作者:愛和自由

    甜面團(tuán)、細(xì)砂糖、奶粉、鹽、蛋、水、高粉、干酵母、牛奶香粉、黃油。

  • 口袋面包

    作者:煙火間

    高筋面粉、干酵母、糖、鹽、橄欖油、水(用中筋面粉的話,水量略少)。

  • 蔓越莓司康

    作者:yaya

    高粉、低粉、糖、鹽、泡打粉、黃油、蛋、牛奶、蔓越莓碎。

  • 胡蘿卜蛋糕

    作者:大菜

    色拉油、白糖、雞蛋、低筋面粉、蘇打粉、胡蘿卜、核桃碎、鹽、肉桂粉(增加風(fēng)味用,沒有也沒關(guān)系)、檸檬汁、泡打粉。

  • 大理石蛋糕

    作者:愛和自由

    黃油、糖粉、蛋、蛋黃、檸檬皮、低粉、泡打粉、可可粉、牛奶。

  • 胡蘿卜餐包+牛奶土豆泥抹醬

    作者:煙火間

    全麥粉、高筋粉、糖、鹽、干酵母、胡蘿卜+水(打成泥)、雞蛋、無鹽奶油、蛋液、白芝麻。

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