美食天下

菜譜    美食廚房

烘焙專(zhuān)題

  • 玉米火腿沙拉包

    作者：愛(ài)和自由

    高粉、熱水、高粉、湯種、糖、鹽、干酵母、蛋。

  • 洋蔥蝦仁派

    作者：楊貓

    低筋面粉、無(wú)鹽奶油、鹽、蛋黃、冰水。

  • 雜糧核桃小吐司

    作者：愛(ài)和自由

    高粉、酵母、水。

  • 可可木材紅豆面包

    作者：愛(ài)和自由

    高粉、甜面團(tuán)、可可粉、蛋、牛奶、鹽、細(xì)砂糖、黃油。

  • 綠茶酥

    作者：煙火間

    中筋面粉、糖粉、豬油、水、低筋面粉、豬油、綠茶粉、豆沙餡。

  • 糖火燒的做法

    作者：風(fēng)中彩虹

    面粉、酵母粉、溫水、紅糖、芝麻醬。

  • 擠花曲奇

    作者：YO妹兒

    無(wú)鹽黃油、白油、糖粉、細(xì)砂糖、打散的雞蛋液、牛奶、鹽、奶粉、低粉。

  • 土豆培根芝士馬芬

    作者：愛(ài)和自由

    雞蛋、鹽、玉米油、牛奶、低粉、泡打粉、小蘇打、土豆、培根、馬蘇里拉奶酪。

  • 秘制烤香菇

    作者：笛子

    香菇、洋蔥、胡蘿卜、糖、燒烤料（配料是：孜然、辣椒、胡椒、芝麻、蘇子、雞精、食鹽）。

  • 楓糖胡蘿卜核桃包

    作者：愛(ài)和自由

    高粉、低粉、胡蘿卜、蛋、楓糖糖漿、鹽、酵母、牛奶、黃油、核桃仁。

  • 蜜紅豆墨西哥

    作者：笛子

    高筋面粉、奶粉、鹽、糖、雞蛋、快速干酵母、水、黃油、糖粉、、低筋面粉、蜜紅豆適量。

  • 蜂蜜小面包

    作者：愛(ài)和自由

    高粉、低粉、蛋、蜂蜜、鹽、酵母、牛奶、黃油。

  • 奶油蔥花小餐包

    作者：楊貓

    青蔥、豬油、面包粉、全蛋、黑胡椒粉、鹽、糖。

  • 奶牛蛋糕

    作者：MOMO

    雞蛋、糖、水、葵花籽油、低粉、可可粉、檸檬汁。

  • 菠蘿花環(huán)面包

    作者：愛(ài)和自由

    高粉、低粉、糖、鹽、酵母、蛋、牛奶、黃油。

  • 玉米司康

    作者：愛(ài)和自由

    高粉、低粉、糖、鹽、泡打粉、黃油、蛋、牛奶、玉米粒。

  • 咖啡蛋糕卷

    作者：楊貓

    即溶咖啡、牛奶、蛋黃、細(xì)砂糖、鹽、色拉油、低筋面粉、泡打粉、蛋白、塔塔粉、細(xì)砂糖。

  • 奶味蘇打餅干

    作者：笛子

    低筋面粉、牛奶、干酵母、鹽、小蘇打、無(wú)鹽黃油。

  • 青檸乳酪蛋糕

    作者：貪吃的允寧

    奶油乳酪、酸奶油、青檸檬皮、青檸檬汁、全麥餅干、無(wú)鹽黃油、較大的雞蛋、糖、鹽。

  • 蛋撻的做法

    作者：笛子

    蛋黃、飛餅皮、淡奶油、牛奶、白砂糖。

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