美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 日式壽喜燒

    作者：gaojun

    肥牛片、洋蔥、老豆腐、魔芋絲、蒿子桿、白菜、蘿卜、昆布、香菇、金針菇、茶樹菇。

  • 雞肉丸子

    作者：意大利筷子

    雞胸肉、蛋白、白木耳。

  • 香煎羊肉

    作者：佚名

    羊肉、蔥、姜、糖、酒、油、醬油、太白粉。

  • 豆干燉雞肉

    作者：方方球

    豆腐干、雞。

  • 鍋?zhàn)酗h香雞

    作者：佚名

    老母雞、千張。

  • 原味水煮大閘蟹

    作者：佚名

    大閘蟹。

  • 姜蔥雞

    作者：云云

    光雞、辣姜、沙姜、蔥、蒜子。

  • 水煮雞片

    作者：佚名

    雞胸腹肉。

  • 雞腿燉蘑菇

    作者：果果

    雞腿、香菇、茶樹菇、黑木耳、蟲草花。

  • 水煮螃蟹

    作者：佚名

    螃蟹、黃酒、姜、醬油、白糖、味精、麻油、香醋。

  • 水煮魚頭

    作者：老豆

    魚頭、豆腐、黃豆芽、姜、蒜、香菜、小蔥、干辣椒、花椒、胡椒、郫縣豆瓣醬。

  • 醬板鴨的制作方法

    作者：佚名

    麻鴨。

  • 東北菜——醬骨架

    作者：饞貓貓兔寶寶

    豬脊骨。

  • 鯽魚燉蛋

    作者：晴朗

    小鯽魚一條、雞蛋兩個(gè)、蔥姜若干、鹽。

  • 醬雞爪

    作者：大吃包

    雞爪。

  • 醬椒魚頭

    作者：jojo

    醬椒、魚頭。

  • 醬羊排

    作者：溫馨煮意

    羊排、丁香、草果、黃芪、八角。

  • 醬油雞翅

    作者：junjie

    雞翅、生姜、醬油、料酒、糖。

  • 肉末尖椒

    作者：樂逍遙

    尖椒、豬肉末、蒜茸。

  • 香菜炒牛肉

    作者：佚名

    牛肉、香菜、香蔥。

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