美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 煎烤魷魚(yú)

    作者：佚名

    魷魚(yú)、鹽、黃酒、BBQ醬、燒烤料、辣椒粉、花椒粉。

  • 蒜爆羊肉

    作者：朵朵

    羊肉。

  • 蒜黃肉絲

    作者：佚名

    豬肉（瘦）、蒜黃。

  • 清蒸鱸魚(yú)+蒜蓉芥蘭

    作者：酸辣土豆絲

    鱸魚(yú)、芥蘭、蒜、腐竹。

  • 蒜苔炒魷魚(yú)絲

    作者：黃河水

    鮮魷魚(yú)、蒜苔、鹽、料酒、胡椒粉、雞精。

  • 肉末炒粉絲

    作者：私家廚子

    粉絲、胡蘿卜絲、包菜絲、肉末或肉絲、洋蔥絲、姜、料酒、鹽、糖、醬油、味精、香油。

  • 魷魚(yú)紅燒肉

    作者：琴子

    五花肉、魷魚(yú)。

  • 爛肉豌豆

    作者：三三工作室

    豌豆、碎肉、豆粉。

  • 臺(tái)灣香菇麻油雞

    作者：雯婷茜子

    黑麻油、烏雞（或土雞）、姜、黃酒。

  • 糖醋魚(yú)段

    作者：佚名

    青魚(yú)、生抽、老抽、醋、糖、蔥、姜、花椒、八角、料酒。

  • 糖醋豬蹄

    作者：南瓜花

    豬蹄、蔥姜、八角、生抽、老抽、黃酒、醋、冰糖（或白糖）、水淀粉。

  • 老醋白菜

    作者：蝶舞

    肉片、白菜、粉條。

  • 小米蒸排骨

    作者：俺的佳肴美味

    小米、排骨。

  • 鱈魚(yú)燉土豆

    作者：佚名

    鱈魚(yú)、豆腐、大蔥、蒜。

  • 香煎鴨翅

    作者：佚名

    鴨翅根、生姜粉、胡椒粉、五香粉、生抽、料酒、辣椒粉。

  • 溜肉片

    作者：佚名

    肉片、胡蘿卜、尖椒。

  • 鴨腿燒蘿卜

    作者：悠悠

    鴨腿、蘿卜。

  • 干鍋啤酒鴨燉蘿卜

    作者：快樂(lè)的心

    鴨子、油、蘿卜、姜、蒜、啤酒、青蒜葉、干辣椒。

  • 蟹肉炒蛋

    作者：草月

    雞蛋、大閘蟹肉、蔥、姜、生粉。

  • 雪菜炒墨魚(yú)

    作者：簡(jiǎn)單煮意

    墨魚(yú)片、雪菜、紅辣椒、姜、料酒、糖。

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