美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 霉干菜扣肉

    作者：清心

    霉干菜、五花肉、肥肉、糖、老抽、料酒、姜、蔥。

  • 霉干菜燒肉

    作者：升級中的豆媽媽

    霉干菜、 五花肉。

  • 湘味臘牛肉

    作者：繁花叁仟

    臘牛肉、黃瓜、洋蔥、蒜、姜、鹽、味精、白糖、香油、豆豉、辣椒。

  • 香嫩嫩的蜜汁梅肉

    作者：佚名

    豬肉、烤肉粉、蜂蜜。

  • 萊蕪炒雞

    作者：佚名

    雞、地瓜、松蘑、鹽、花椒、八角、蔥、姜、醬油。

  • 桂花栗子魚

    作者：佚名

    栗子、草魚、桂花。

  • 清蒸青口粉絲

    作者：聽月伊人

    青口、粉絲、大蒜、鹽、料酒、蔥花。

  • 林蛙燉土豆

    作者：nymph

    林蛙、土豆、醬、醬油、老抽、鹽、蔥、姜。

  • 清蒸銀雪魚

    作者：臘梅

    銀鱈魚、鹽、料酒、醋、醬油、白糖、雞精、蔥姜、胡椒粉。

  • 麥辣雞翅

    作者：佚名

    雞、面粉（白面）、洋蔥、姜、生抽、料酒、糖、胡椒粉、鹽。

  • 田園蓮藕雞丁

    作者：puppy在廚房

    雞、蓮藕、胡蘿卜、萵筍、生抽、鹽、糖。

  • 韭香面條魚

    作者：YOYOの食色空間

    面條魚、韭菜、姜。

  • 黑椒滑雞煲

    作者：puppy在廚房

    雞腿、青椒、紅椒、洋蔥、蒜、姜、老抽、生抽、淀粉、糖、黃酒、胡椒粉、鹽、香油。

  • 四喜丸子

    作者：puppy在廚房

    豬肉、雞蛋、馬蹄、饅頭、蔥、姜、老抽、料酒、生抽、淀粉、花椒、大料。

  • 廣式燒鵝

    作者：七七

    鴨、姜、蒜、蔥、鹽、糖、老抽、紹酒、酒、雞精、香粉、蜂蜜、醋、湯。

  • 酸菜粉條燉豆腐

    作者：佚名

    酸菜、粉絲、五花肉、湯料、鹽、豆腐、蔥姜蒜末、雞精。

  • 水煮草魚

    作者：冰果幸福生活

    草魚、黃豆芽、辣椒、花椒、豆瓣、醬油、姜、蒜、淀粉、雞蛋、料酒、鹽、雞精、糖、胡椒粉、湯、八角、山奈、桂皮、香葉、油。

  • 水煮鰻魚

    作者：佚名

    鰻魚、粉絲、辣椒、花椒、蔥、火鍋底料、雞粉、鹽、香醋、香油。

  • 塘壩魚

    作者：佚名

    草魚、黑豆腐、 芹菜。

  • 茄汁沙丁魚

    作者：YOYOの食色空間

    沙丁魚、番茄醬、辣醬、豆豉、蔥姜蒜、八角、小茴香、糖、鹽、清水、老抽、黃酒。

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