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山藥胡蘿卜牛肉湯-名目湯

2012/2/8 15:33

紫
紫色透明——精致美食生活 blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
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我記得我小的時(shí)候父母就對(duì)孩子的近視問(wèn)題尤為重視。爸爸常跟我說(shuō),咱家祖祖輩輩都沒(méi)有近視的,因此沒(méi)有遺傳基因,所以你也不能近視。結(jié)果很不湊巧,沒(méi)能如他所愿。

雖然度數(shù)不高,但已經(jīng)離1.5的視力失之交臂了。曾經(jīng)一度認(rèn)為自己永遠(yuǎn)也不能見到清晰的世界而沮喪過(guò),也曾看見現(xiàn)今大街上不管真近視還是假近視都帶個(gè)眼鏡而暗自偷笑過(guò)。但不管怎樣,預(yù)防近視在我看來(lái)還是很有必要的。

我小的時(shí)候近視的沒(méi)幾個(gè),現(xiàn)在的孩子似乎不近視的倒沒(méi)幾個(gè)了。所以面臨的用眼問(wèn)題也越來(lái)越多。我認(rèn)為近視的最大問(wèn)題,還是用眼不正確。從娃娃抓起,是很有必要的,好習(xí)慣一定要從小養(yǎng)成,這對(duì)人一生都起著至關(guān)重要的作用。

現(xiàn)在的孩子,用眼容易過(guò)度,缺乏蛋白質(zhì)和維生素A、C等鈣的營(yíng)養(yǎng)素。做父母的也可以從飲食上給孩子做輔助調(diào)整,做一些可以有助名目的湯來(lái)給孩子喝。胡蘿卜和山藥明目養(yǎng)眼效果很好,可以拿來(lái)煮湯,比較容易接受。如果孩子不喜歡吃胡蘿卜可以花點(diǎn)心思,刻出好看的造型,孩子有好奇的心理,對(duì)新奇的東西很容易嘗試,如果味道也好,一定會(huì)喜歡上的。那該如何把菜做得又好看,又好吃呢?我比較喜歡做菜的時(shí)候加些濃湯寶,做起方便,也好吃。做個(gè)湯菜,火鍋,面條什么的都可以用,更不用為平時(shí)做菜換花樣犯愁。

今天的食譜,就是百度搜索家樂(lè)321食譜搜到的。這是個(gè)專門針對(duì)孩子飲食問(wèn)題設(shè)計(jì)的食譜,非常適合各位媽媽們哦~我挺喜歡家樂(lè)的這款食譜的,因?yàn)槲移綍r(shí)經(jīng)常用家樂(lè)的濃湯寶,感覺非常方便,只要加一塊濃湯寶,什么面條,湯菜,火鍋鍋底,粥都可以煮起來(lái)很輕松,方便而且好味道,可選擇性也比較多。平時(shí)沒(méi)時(shí)間熬雞湯,也喜歡拿它來(lái)做上湯菜?;蛘叱曰疱伒臅r(shí)候做清湯湯底,也很不錯(cuò),快捷又方便。

山藥胡蘿卜牛肉湯-

山藥胡蘿卜牛肉湯

原料:

胡蘿卜半根、肥牛約10卷、山藥150克、家樂(lè)濃湯寶牛肉湯底1塊、清水約750毫升。

做法:

1、肥牛提前取出退冰。胡蘿卜去皮,山藥去皮切塊備用;

2、胡蘿卜切片,用花模在胡蘿卜片上刻出美麗的花型;

山藥胡蘿卜牛肉湯

3、湯鍋加入三碗清水,約750ml; 

4、清水燒開后,放入一塊濃湯寶入鍋;

山藥胡蘿卜牛肉湯

5、放入切成滾刀塊的山藥;

6、再放入刻好的胡蘿卜花片;

山藥胡蘿卜牛肉湯

7、蓋上鍋蓋,中火煮約5分鐘;

8、打開鍋蓋,放入肥牛,待變色后即可關(guān)火食用。

山藥胡蘿卜牛肉湯

山藥胡蘿卜牛肉湯

山藥胡蘿卜牛肉湯

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20102dys7.html

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