2012/2/8 15:12
授權(quán)原創(chuàng)博客:Candey
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
原料:
冬瓜,海米,粉絲。
做法:
1、冬瓜去皮,去瓤,切3毫米薄片;海米泡發(fā);
2、鍋中燒熱油,加入蔥姜爆香后,倒入冬瓜片,翻炒一會后,加入足量水,燒開;[美食中國]
3、海米連同泡發(fā)的水一起倒入;
4、加入粉絲,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火5分鐘左右至熟(我還加了一些排骨湯);
5、調(diào)入鹽,一點(diǎn)點(diǎn)醋,雞精,香油,出鍋。