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2012/2/8 15:13
授權(quán)原創(chuàng)博客：Candey
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
原料：
口磨，花菇，蟹味菇，洋蔥，肥牛片（涮火鍋用）韓國大醬韓式辣醬
做法：
1、口磨，花菇洗凈，切片，洋蔥切塊
2、石鍋內(nèi)倒入足量水，加熱，將大醬和辣醬放漏網(wǎng)中，用勺子按壓至完全溶解在水中。[美食中國]
3、水開后煮５分鐘，加入菇類，煮１0鐘后，放入洋蔥塊，繼續(xù)煮５分鐘，加入肥牛片，煮5分鐘。
4、根據(jù)口味加鹽，雞精，香油調(diào)味，撒香蔥碎
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