2012/2/8 15:13
授權(quán)原創(chuàng)博客:食尚煮婦
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今天就做一道【珍珠翡翠白玉湯】,這些普通的原料,裝在這富貴的餐具中也提升了不少價值。
原料:
肉丸(或魚丸、蝦丸、貢丸、花枝丸),青菜、干黑木耳、蘿卜
配料:
雞精、鹽
做法:
黑木耳用水泡開。
將肉丸、木耳、蘿卜放入鍋里,加水煮15分鐘。[美食中國]
加入鹽和雞精,放入青菜,加少許的熟油,煮2分鐘即可。
注意:
要用干的黑木耳,不要用新鮮的。
這道湯清淡適口,適合夏季食用。