2012/2/8 15:13
授權(quán)原創(chuàng)博客:李雨璨奮不顧身的BLOG
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我絕對(duì)不是成心做這樣不倫不類的湯湯菜菜,哈哈。
原因只有一個(gè),好吃,兩個(gè),奏是好吃。
原料:
排骨(這次買的有點(diǎn)肥)、肉骨茶湯料、蒜頭、玉米、海帶、鹽、老抽
做法:
排骨飛水洗凈,再加水、肉骨茶、蒜頭、玉米、老抽大火煮開,小火燉半個(gè)小時(shí);
然后把海帶切成長條放入,再燉一個(gè)小時(shí);
最后放一些鹽和胡椒粉就好啦!
這次排骨買的有點(diǎn)肥,湯挺油的,喝的時(shí)候要撇掉一層
這樣改良的燉排骨也好,肉骨茶也好,味道很不錯(cuò),哈哈。
玉米清香,特色的香料湯味十足。