2012/2/8 15:13
授權原創(chuàng)博客:色塵@琴心茶韻
未經(jīng)作者許可,不得轉載或摘編——美食中國
白蘿卜是清涼解毒、助消化的食品;苦瓜具有清熱去脂的作用,用這兩味主料燉湯,不僅可以解暑除煩,還對保持夏日苗條身材有一定的幫助。
原料:
苦瓜、白蘿卜、紫菜、蝦皮
配料:
姜片、鹽、香油、海鮮精
做法:
1、苦瓜洗凈去瓤,切小段;
2、白蘿卜切片、蝦皮洗凈、紫菜撕開;[美食中國]
3、沙鍋放清水加姜片、蝦皮煮開,放入白蘿卜微火燉20分鐘;
4、放入苦瓜煮三分鐘,然后紫菜,加鹽和海鮮精關火,點幾滴香油即可。