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腌篤鮮

2012/2/8 15:13

做法：

咸肉和蹄胖都切小塊，筍切滾刀塊

腌篤鮮

用沙鍋開始煮咸肉

同時煮一鍋開水，切好的蹄胖，連肉帶骨頭焯一下，去血污

倒掉水，洗干凈后，也放進沙鍋一起煮開了后，小火悶1-2小時

腌篤鮮

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