2012/2/8 15:14

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這是昨晚做的，老公是不吃雞的，所以，一大鍋都讓我和蓉兒報(bào)銷了，太滋潤(rùn)了 

1、烏雞洗凈后，用黃酒、鹽抹勻腌制半個(gè)小時(shí)

2、烏雞放入冷水鍋中煮開

3、浮沫撇凈后，將放了蔥、姜、蒜的調(diào)料球放入鍋中，小火燉20分鐘

4、將脫脂牛奶倒入，再燉20分鐘

5、最后放入萵筍片、枸杞子和鹽再煮5分鐘即可

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