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大醬絲瓜湯

2012/2/8 15:14

授權(quán)原創(chuàng)博客:美味關(guān)系
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本來是想做大醬豆芽湯的,剛好家里有絲瓜,覺得也可以試試,生活需要發(fā)現(xiàn),需要創(chuàng)新嘛^O^

先來看看絲瓜嘍!

大醬絲瓜湯

廣東的絲瓜和北方的不同,長長瘦瘦的,通常我們也是打個蛋下去做絲瓜蛋花湯;或者清炒來當(dāng)菜,都很不錯。

小貓送的大醬和辣醬

大醬絲瓜湯

原料:

絲瓜削去突起的硬皮,洗凈切塊;雞脯肉切片;泡菜取一兩片切細(xì)就可以了,不需要太多

大醬絲瓜湯

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