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粥油墨魚(yú)丸

2012/2/8 15:15

慕容草の煮食日志
慕容草の煮食日志 blog
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粥油墨魚(yú)丸的做法

現(xiàn)在餐飲業(yè)比較流行各種健康飲食,俺家附近一家餐廳就以粥油主打,俺家那口非常喜歡這種風(fēng)格,沒(méi)整明白究竟是怎么做的,冒估估一把。

俺是用電飯煲煮的粥,不過(guò)時(shí)間放得相當(dāng)長(zhǎng),直到把粥里的米徹底煮融;

小墨魚(yú)一斤,洗凈后打成魚(yú)蓉,我沒(méi)打得太爛,留點(diǎn)嚼頭好不是?

粥油墨魚(yú)丸的做法

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