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塘葛菜生魚湯

2012/2/8 15:16

材料:生魚一條,瘦肉150g,蜜棗2個(gè),姜3片,還有塘葛菜600g。

塘葛菜生魚湯

這次的材料不需要處理,洗干凈就馬上放入鍋里燉,燉3個(gè)小時(shí)即可。

塘葛菜生魚湯

這樣燉的湯,不會(huì)像煎過魚的湯一樣奶白,但很清甜。

塘葛菜生魚湯

塘葛菜煲生魚有養(yǎng)陰清熱、健脾利水的功效?!夺t(yī)林篡要》謂其有“補(bǔ)心養(yǎng)陰,澄清腎水,行水滲濕,解毒去熱”的作用。合而為湯,能導(dǎo)骨火、濕火、痰火從小便而解,且清涼滋潤健脾胃、養(yǎng)心陰,則熱退、痰消。

塘葛菜生魚湯

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb4701009dzc.html

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