2012/2/8 15:15
丫頭特喜歡看韓劇,用媽媽的話說就是看魔障了。
每次韓劇里有什么人過生日就煮什么海帶湯,可能和我們中國的長壽面一樣吧。之前在家買了韓式菜譜,來張掖時候沒有帶,今天自己琢磨了琢磨煮了個海帶湯,還不錯了。
材料:
海帶湯自然海帶是主角,做韓國菜多放蔥和蒜,今天也用,還有里脊肉。我用的是天然型海帶,非人工養(yǎng)殖的那種很厚很綠的那種。海帶用水發(fā)。這種海帶容易煮而且味道好。面疙瘩少許(自己加的),姜花椒,干辣椒
做法:
1、姜和肉切絲,蔥切蔥花樣,蒜搗泥,海帶用手撕片;