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涼瓜排骨湯

2012/2/8 15:16

珊珊的吾三吾四博客
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涼瓜煲(又叫苦瓜排骨煲)

涼瓜排骨湯

該湯味苦甘、清潤,具清暑除熱、明目解毒的功效,是潮汕一帶夏日解暑的湯飲,民間上亦常用以治療感暑煩渴,暑癤,痱子過多,眼結膜炎等癥。兩者是補腦、強身的絕好搭配。

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