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咸蛋芥菜湯

2012/2/8 15:20

依依美食的博客
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咸蛋芥菜湯:

咸蛋芥菜湯

原料:

芥菜400克、咸蛋2個、生姜1塊。

咸蛋芥菜湯

做法:

1、芥菜把葉子一片片摘開來洗干凈后用鹽水泡20分鐘以上,下鍋前切小段,生姜拍扁;

咸蛋芥菜湯

2、鍋里放3~4碗水,放生姜進(jìn)去一起煮開后把芥菜放進(jìn)去,用筷子把菜壓下去,淋上幾滴油,蓋上鍋蓋大火煮開;

咸蛋芥菜湯

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