2012/2/8 15:21
在湖北,素有“無(wú)湯不成席”的說(shuō)法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛(ài)喝湯,也很會(huì)做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚(yú)圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽(yù)為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來(lái)的“蓮藕排骨煨湯”,更是極具地域特色,濃縮了荊楚美食文化的精華。
無(wú)湯不成席……蓮藕排骨湯
原料:
蓮藕、排骨、蔥、姜、鹽。
做法:
蓮藕排骨湯
2012/2/8 15:21
在湖北,素有“無(wú)湯不成席”的說(shuō)法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛(ài)喝湯,也很會(huì)做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚(yú)圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽(yù)為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來(lái)的“蓮藕排骨煨湯”,更是極具地域特色,濃縮了荊楚美食文化的精華。
無(wú)湯不成席……蓮藕排骨湯
原料:
蓮藕、排骨、蔥、姜、鹽。
做法:
蓮藕排骨湯