2012/2/8 18:40
先聲明不正宗哦,我亂做,不過味道很好吃。
材料:
意面、蝦仁、雞蛋、生菜。
調(diào)味料:
橄欖油、百里香末、蒜碎、黑胡椒顆粒(粉也湊和)、番茄沙司、鹽。
做法:
1、鍋燒開水,放入意面,煮7,8分鐘煮熟撈出。均勻拌些橄欖油。
2、雞蛋打散,加些鹽,少許水,打勻,炒鍋放些色拉油,用筷子攪著炒好后,盛出備用。[美食中國]
3、炒鍋再放些橄欖油,小火放入蒜碎,出香后,轉(zhuǎn)中火倒入拌好的意面,加一些番茄沙司,黑胡椒顆粒翻炒片刻后,再放入蝦,一點(diǎn)番茄沙司,百里香末,鹽繼續(xù)翻炒勻,最后加入生菜,炒好的雞蛋拌勻即可。
4、裝盤,再撒些百里香末。
木禾小叮嚀:
蒜碎千萬別弄糊了,不然很苦的。