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芝士焗蝴蝶粉

2012/2/8 18:41

慕容草の煮食日志
慕容草の煮食日志 blog
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原料:

1、意粉200克,最好用大管子形狀的或者貝殼形狀的,螺絲形狀,蝴蝶形狀的也可以,看各人喜好了。

2、芝士(cheese刨成絲。

3、植物黃油(butter)50克。

4、草菇250克,洋蔥半個(gè),切成片。

5、海鮮,我用的是魷魚(yú)和鮮貝,魷魚(yú)切成小塊。大家可以自由挑選自己喜歡的,比如蟹柳啊,蝦仁啊等。

6、bacon(熏火腿)幾片就夠了。

7、鮮奶油(2勺),牛奶代替也可以。

8、少量低筋面粉(一勺),用生粉代替就可以了。

9、蒜少許,跺成蓉。 

芝士焗蝴蝶粉

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