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電餅鐺版比薩

2012/2/8 18:45

7、電餅鐺內(nèi)抹上黃油、將發(fā)好的面餅放入攤平,用叉子或者是牙簽在餅皮上刺洞,以免熟時(shí)鼓泡;

發(fā)酵至這樣即可

8、澆上做好的比薩汁;

發(fā)酵至這樣即可

9、放入拌好的胡蘿卜丁、柿子椒丁、瘦豬肉和火腿丁;

發(fā)酵至這樣即可

10、把奶酪片剪成條撒在上面;

發(fā)酵至這樣即可

11、電餅鐺加熱六分鐘即可;

發(fā)酵至這樣即可

小貼士:

1、用電餅鐺做的比薩下面的面有焦脆的口感。喜歡這種口感的朋友可選用這個(gè)方法。

2、國(guó)產(chǎn)的奶酪光明的和伊利的我都用了拉不出絲,吃著味道還可以。

3、第一次做時(shí)怕肉不熟,先稍炒了一下,后來證明,還是用鮮肉口感好。

原文地址:http://sdjmhm.blog.sohu.com/80030382.html

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