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電餅鐺版比薩

2012/2/8 18:45

你說這人一懶起來就沒法整,可能是得了過年綜合癥啦,天天感覺累,就是有空也不想上網(wǎng)了。這幾款比薩做了好長時間啦,就是不想整理,出去旅游的照片也沒整理呢,還不知要拖到什么時候呢.這款比薩還是年前做的,一直拖到現(xiàn)在,也好,過年后又做了兩款,這幾天就陸續(xù)發(fā)上來。咱也來個比薩系列。

自制比薩之一-----電餅鐺版

原料:

面粉、牛奶、酵母粉、 鹽、白糖、黃油、 瘦豬肉、火腿、綠柿子椒、胡蘿卜、洋蔥、胡椒粉、番茄沙司、奶酪。

自制比薩之一-----電餅鐺版

自制比薩之一-----電餅鐺版

做法:

1、將酵母粉用45度的溫水化開,水中加少許糖和鹽,加牛奶和面粉和成面團(tuán),面和好后加少許黃油揉至表面光滑,然后用保鮮膜包好,放在溫暖處發(fā)酵二小時左右備用;

自制比薩之一-----電餅鐺版

發(fā)酵至這樣即可。

發(fā)酵至這樣即可

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