2012/2/8 18:47
小貼士:
1、味增湯的特點(diǎn)是不可重復(fù)再煮沸,因?yàn)槲对鲈诩訜釙?huì)丟失本身的香氣,所以煮好后請(qǐng)盡快享用,并且最好可以喝多少煮多少;
2、干貝素也可以用其他味精或者雞精代替;
3、如果不怕麻煩,可以用魚(yú)干或者海帶代替干貝素和雞精的提鮮效果。
2012/2/8 18:47
小貼士:
1、味增湯的特點(diǎn)是不可重復(fù)再煮沸,因?yàn)槲对鲈诩訜釙?huì)丟失本身的香氣,所以煮好后請(qǐng)盡快享用,并且最好可以喝多少煮多少;
2、干貝素也可以用其他味精或者雞精代替;
3、如果不怕麻煩,可以用魚(yú)干或者海帶代替干貝素和雞精的提鮮效果。